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五、巴西的烤肉主要有烤牛肉,鸡腿,香肠甚至菠萝(菠萝是表面涂上巴西蜂蜜)也烤

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二、野外烧烤需要准备的东西有：必备工具：木炭、酒精、报纸、烧烤炉、碳夹、食物夹、烤叉、钎子、烧烤网、油刷、调味盒、扇子、打火机或火柴、小刀、盘子、筷子、纸巾、纸杯、垃圾袋等。食物类：肉类、腌制肉类、水产、蔬果、饮料等。调味品类：辣椒粉、孜然、调和油、盐、烧烤酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、酱油、各类烧烤酱等。

二、夜市烧烤摊需要的设备主要有：烤炉、炭火炉、建筑钢筋网、铁板、烤炉装置、肉和蔬菜的调料、塑料餐具等。烤炉是烤烤串的主要设备，可以选择电烤炉或炭火炉两种，炭火炉使用时需要有隔热材料，以避免烫伤。建筑钢筋网用于放置烤串，铁板则用于煮炒小食、飞饼等。烤炉装置主要是烤串用的，如烤鸡翅、烤鸭腿等。肉和蔬菜的调料也是非常重要的，根据不同口味和风味，可以适量调配不同的香料和酱料。塑料餐具是必须的，可以避免餐具污染和洗涤的繁琐。

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把肉夹馍里的肉换成巴西烤肉肉夹馍菜谱简介馅料十足，巨无霸肉夹馍，香的没话说！材料白吉馍：低筋面粉、盐、糖、发酵粉腊汁肉：带皮猪肉、姜、八角、桂皮、香叶、茴香、花椒、盐、料酒、老抽、生抽做法1、发酵粉温水化开，少量糖和盐温水化开。2、一起倒入面粉中揉捏成面团，软硬适中不粘手为宜。3、包上保鲜膜，置于温暖处发酵成2倍大、内成蜂窝状，排出空气揉成面团。4、分成三个面剂子，按扁，擀薄。将三个薄饼叠加擀成一个大饼，卷起，再分成三个剂子，按扁，擀薄，用牙签戳几个小孔，盖上面盆饧10分钟左右。5、烤箱上下管140度预热10分钟，白吉馍放入烤盘烘烤15-20分钟左右取出，中间切开待用。6、带皮猪肉拔毛刮皮洗净，分成几大块，焯水出血沫洗净。7、加水没过猪肉大火烧开，放姜、八角、桂皮、香叶、茴香、花椒、料酒、老抽，小火炖煮1个半小时左右，放生抽、适量盐、糖，继续煮1个小时左右。8、将炖煮好的猪肉切碎，淋上汤汁夹在白吉馍里即可。

鱼虾：鱼（各类）、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。制法：

猪肝热水洗净泡硬 切片space2用风扇将猪肝里的航道到办水分吹干 使猪肝变硬为止space3开始炒猪肝 ， 将蒜（少许 ）姜（少许）八角（一个） 花椒（少许）辣椒壳（两个）先放入锅中边香 将准备好的猪肝放入锅中大火翻炒，待猪肝熟透 ，加入食叶欢须预肥果盐（少许）孜然粉（个人口味而定），鸡精（少许），起锅

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四、现在很多城市都在整顿环境卫生，摆摊做烧烤可能会受到些影响，开始做之前最好了解下当地的城管政策！祝你好运！！仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

一、佳客来(人民广场店楼下有少量停车位,服务员服务态度挺好,楼上环境还不错,餐具都很干净。食物添加比较及时,有冷热饮,热菜,汤,小食(薯条,煎饼,火腿肠),蒸笼有饺子,烧卖,粗粮等,拉区有水果。价格实惠,点牛排,以上食物都可以自助享用。我点的牛排,忘记名字了,感觉有点太咸了,新品雪花牛排味道比较适中。

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